CREMA GANACHE
Ingredienti Cioccolatto bianco, o nero 600 gr
Panna liquida 500 gr.
In un tegame ponete la panna, accendete il fuoco e portare la panna quasi ad ebollizione, toglierla dal fuoco aggiungete il ciocc..tritato e farlo sciogliere.
Lasciate raffreddare fatene quello che volete...slurp.....^_^
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